だまこ鍋

郷土料理 だまこ鍋

「だまこ鍋」とは、鶏ダシ仕立てのスープにご飯をすりつぶして丸めた“だまこもち”とキノコや野菜を加えた鍋のことで、古くから五城目町の家庭料理と...